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トップ > レシピについて > ひき肉と馬鈴薯のコチュジャン炒め
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ひき肉と馬鈴薯のコチュジャン炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 馬鈴薯 3個
  • 唐辛子(輪切り) 1本分
  • 豚肉ひき肉 250g
  • グループ コチュジャン 大さじ2 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 料理酒 大さじ2 素精糖 大さじ1 にんにく(すりおろし) 1片分

つくり方

調理時間20分

  • 1 馬鈴薯は皮つきのままくし形切りにして水にさらし、ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。
  • 2 フライパンになたね油小さじ1、唐辛子を入れて熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら1を加えてさっと炒め合わせる。
  • 3 キッチンペーパーで余分な脂を取り、★を加えて混ぜ合わせる。

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