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トップ > レシピ > さつまいもとりんごの焼き春巻
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さつまいもとりんごの焼き春巻

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/12本分 ★1人分(3本):175kcal 塩分:0.3g

  • さつまいも 100g
  • りんご 1/2個
  • 干しプルーン 20g
  • レモン汁 大さじ1
  • 春巻の皮 6枚
  • グループ 純粋はちみつ 大さじ3 3/4カップ
  • グループ 小麦粉薄力タイプ 大さじ1 大さじ1

つくり方

調理時間35分

  • 1 さつまいもは5mm幅のいちょう切りにし、りんごは4等分して5mm幅のいちょう切りにする。プルーンは4~6等分に切る。
  • 2 鍋にさつまいも、りんご、★を入れて火にかけ、煮立ったらレモン汁を加えて落としぶたをし、弱火で5分煮る。プルーンを加えてさらに7~8分、汁気がなくなるまで煮る。粗熱を取り、12等分する。
  • 3 春巻の皮を斜め半分に切る。②をのせて巻き、巻き終わりに●を混ぜて塗りぴったりくっつける。
  • 4 アルミホイルに③を並べてなたね油適量を表面にぬり、オーブントースターで途中返しながら色づくまで焼く。

コツ・ポイント

春巻の巻き方:具をおく→左右を折る→くるくる巻く→のりをつける

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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