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わかめのさっと煮

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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年03月31日 ]

Ｓ肉厚わかめのお手軽レシピ

つくり方

  • 1 肉厚わかめ（50g）は水で戻し、5cm幅に切る。
  • 2 しょうが（1/2片）は千切りにし、えのきだけ（1/2袋）は石づきを除き小房に分ける。
  • 3 鍋にごま油（大さじ1）を熱し、②、冷凍カラーピーマン（30g）、①の順に加えて炒め、みりん風調味料（大さじ1）と白だし（大さじ2）を加える。
  • 4 器に盛り、いりごまをひねりながらかける。

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