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トップ > レシピについて > 鶏肉のさっぱり煮
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鶏肉のさっぱり煮

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:210kcal 塩分:1.2g

  • 鶏肉モモ 200g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 大さじ1/2
  • グループ だし汁(昆布・かつお) 1と1/2カップ 丸大豆醤油 大さじ2 純米酢 大さじ1 素精糖 大さじ1と1/2 みりん風醸造調味料 大さじ2

つくり方

調理時間25分

  • 1 鶏肉はひと口大に切る。人参は乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼きつけるように炒め、人参、玉ねぎを加えて炒める。
  • 3 全体に油がなじんだら★を加え、汁気が少なくなるまで、ときどき混ぜながら10~12分煮る。器に盛り、好みで細ねぎの小口切りを適量散らす。

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コメント

2020/07/27 20:03

夫のしりぬぐいさん

人参なし、鶏肉300g、酢の物酢で、出汁を1カップでつくりました。が、とっても美味しくできました。私のレパートリーにしたいです。

1件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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