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豚キムチごはん

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:510kcal 塩分:1.0g

  • にら 50g
  • にんにく 1片
  • 根生姜 1片
  • 豚肉ひき肉 240g
  • きざみ白菜キムチ 100g
  • 丸大豆醤油 小さじ2
  • こしょう 少々
  • ごはん 800g

つくり方

調理時間15分

  • 1 にらは1cm長さに切る。にんにく、生姜はみじん切りする。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1を熱し、にんにく、生姜を炒め、香りが立ったらひき肉、キムチ、にらの順に加えて炒める。肉の色が変わったら、鍋肌から醤油をまわし入れ、こしょうをふって全体を炒め合わせる。
  • 3 器にごはんを盛り、②をのせる。

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