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豚肉とズッキーニのりんごジンジャー炒め

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年07月14日 ]

定番の生姜焼きをジャムでちょっとアレンジ

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材料

4人分　★1人分：150kcal　塩分：1.4g

  • 豚肉モモ(スライス) 200g
  • ズッキーニ 1本
  • 根生姜 1片
  • ★ グループ ★ りんごジャム 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 大さじ2 ★ 料理酒 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 豚肉はひと口大に切り、真塩、こしょうで下味をつける。ズッキーニは長さ3等分の6つ割り、生姜はせん切りにする。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1を熱して豚肉を炒め、色が変わったらズッキーニ、生姜を加えて炒め、しんなりしたら★を加えて炒め合わせる。

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