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ジャージャー麺

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年08月18日 ]

玉ねぎを加えて自然な甘みを出す

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材料

2人分　★1人分：520kcal 塩分：2.4g

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • にんにく 1片(10g)
  • 小松菜 100g
  • ごま油 小さじ1
  • 牛肉ひき肉 140g
  • ラーメン細麺 2玉(220g)
  • ★ グループ ★ 信州田舎みそこし 小さじ4 ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ 料理酒 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ2

つくり方

調理時間30分

  • 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。小松菜は塩ゆでして4cm長さに切る。
  • 2 フライパンにごま油、にんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎ、ひき肉を加えて炒める。ポロポロになったら★を加え、汁気が少なくなるまで炒め合わせる。
  • 3 ラーメン細麺は袋の表示通りにゆでて器に盛り、②、小松菜をのせる。

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