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人参と馬鈴薯とひじきの温サラダ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年09月08日 ]

ビタミン&ミネラルが補給できる手軽な副菜

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 馬鈴薯 2個(300g)
  • 人参 1/2本(90g)
  • ひじきドライパック缶 46g
  • ★ グループ ★ にんにく(すりおろし) 1/2片分 ★ オリーブオイル 小さじ2 ★ 真塩 適量(1g) ★ こしょう 適量(0.2g)

つくり方

調理時間15分

  • 1 馬鈴薯、人参は皮をむいて乱切りにする。
  • 2 耐熱容器に①を入れてラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。ひじきドライパック缶を加えてさらに1分加熱する。
  • 3 ②の水気をきり、★を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

※加熱時間は600Wの電子レンジを使う場合です。

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