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レタスと人参の中華スープ

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年09月22日 ]

人参の歯ごたえとレタスのシャキシャキ感を楽しむスープ

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材料

2人分　★1人分：25kcal 塩分：1.1g

つくり方

調理時間15分

1 人参1/4本(40g)は短冊切りにする。レタス2枚(20g)は手でちぎる。
2 鍋に水1と1/2カップ、とりがらだし粉末小さじ1/2、丸大豆醤油小さじ1と1/2、人参を入れ、やわらかくなるまで加熱する。
3 器にレタスを入れて②を注ぎ、ごま辛味オイル小さじ1/2をたらす。

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