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牛肉そば

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年10月20日 ]

牛肉を使って深みのある味わい

材料

2人分　★1人分：460kcal 塩分：1.2g

  • 牛肉切り落とし(または小間切れ) 120g
  • 舞茸 50g
  • 小松菜 60g
  • 薮そば太切り 200g
  • ★ グループ ★ 濃縮つゆ 大さじ4 ★ 水 3カップ

つくり方

調理時間20分

  • 1 牛肉は大きいものはひと口大に切る。舞茸は小房に分け、小松菜は4cm長さに切る。
  • 2 鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら牛肉を入れて煮る。アクを除き、舞茸、小松菜を加えて2～3分煮る。
  • 3 藪そば太切りは袋の表示通りにゆで、水で洗う。
  • 4 器に③を盛り、②をかける。

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