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かぼちゃと大豆のサラダ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年11月17日 ]

缶詰大豆で手軽にたんぱく質とミネラルを補給

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • かぼちゃ 160g
  • 大豆ドライパック缶 60g
  • サラダ菜 4～6枚
  • ★ グループ ★ マヨネーズ 小さじ4 ★ こしょう 少々(0.2g)

つくり方

調理時間10分

  • 1 かぼちゃは種とワタを取って、小さめのひと口大に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2～3分加熱し、粗熱を取る。
  • 2 ①に大豆ドライパック缶、★を加えてよく混ぜる。
  • 3 器にサラダ菜を敷き、②をのせる。

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