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水菜と舞茸のスープ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年11月24日 ]

舞茸からもじわりとダシが出る

材料

2人分　★1人分：30kcal 塩分：1.0g

  • 水菜 1/5束(40g)
  • 舞茸 50g
  • ごま油 小さじ1
  • ★ グループ ★ 水 1と1/2カップ ★ とりがらだし粉末 1/2袋(4g) ★ 真塩 ひとつまみ(1g)

つくり方

調理時間10分

  • 1 水菜は根元を落として4cm長さに切る。舞茸は小房に分ける。
  • 2 鍋にごま油を熱して舞茸をさっと炒め、★を加えて温め、水菜を加えてさっと火を通す。

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