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トップ > レシピ > ベーコンとねぎの餅グラタン
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ベーコンとねぎの餅グラタン

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • スライスベーコン 70g
  • 長ねぎ 1本
  • ぶなしめじ 100g
  • 丸もち 4個
  • ミックスチーズ 30g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パセリ(みじん切り) 適量

つくり方

調理時間20分

  • 1 ベーコンは1cm幅に切り、長ねぎは3~4cm長さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。
  • 2 耐熱容器に長ねぎ、しめじを入れ、ラップをせずに電子レンジで1分ほど加熱し、キッチンペーパーで水気をふく。
  • 3 ②の上に丸もちをのせ、再度ラップをせずに電子レンジで40~50秒加熱する。
  • 4 丸もちがやわらかくなったら、ベーコンとミックスチーズを散らし、マヨネーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。取り出してパセリのみじん切りを散らす。

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