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コンビーフと馬鈴薯の炒めもの

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年02月09日 ]

朝から元気になれるボリュームおかず

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材料

電子レンジは500Wが基準

馬鈴薯小2個(200g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
バター 10g
無塩せきコンビーフ缶 1缶(95g)
ブラックペッパー(あらびき) 適量(0.2g)
パセリ(みじん切り) 2g

つくり方

調理時間15分

1 馬鈴薯は皮ごと5mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
2 フライパンにバターを熱し、馬鈴薯、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらコンビーフを加えてさっと炒め、ブラックペッパーで調味する。器に盛り、パセリを散らす。

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