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スナップエンドウとエリンギの炒め物

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年03月02日 ]

スナップエンドウでビタミンC、エリンギで食物繊維を。

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材料

2人分　★1人分：40kcal 塩分：0.5g

つくり方

調理時間10分

  • 1 スナップエンドウ1/2袋(50g)はへたと筋を除き、エリンギ1本(100g)は長さ半分の薄切りにする。
  • 2 フライパンになたね油小さじ1を熱してスナップエンドウを炒め、水大さじ1を加えてふたをし、1分加熱する。
  • 3 ②にエリンギを加えて炒め、真塩ひとつまみ(1g)、ブラックペッパー(あらびき)適量(0.2g)で調味する。

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