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えびとスナップエンドウの中華蒸し

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年03月09日 ]

華やかな一品がフライパンで簡単に

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材料

4人分／1人分：70kcal　塩分1.3g

  • エコシュリンプ(M) 300g
  • スナップエンドウ 100g
  • 唐辛子(輪切り) 適量
  • ごま油 適量
  • ★ グループ ★ 料理酒 大さじ2 ★ 真塩 小さじ2/3

つくり方

調理時間15分

  • 1 エコシュリンプは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを除く。さっと洗って水気をきる。スナップエンドウはヘタと筋を除く。
  • 2 フライパンに①、唐辛子、★を入れてふたをし、火にかける。温まったら、2分ほど蒸す。
  • 3 仕上げにごま油を少量かける。

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