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彩りチャーハン

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年05月18日 ]

レタスの歯触りが、おいしいアクセント♪

材料

2人分　★1人分：264kcal 塩分：1.0g

  • レタス 4枚(120g)
  • スライスロースハム 2枚(20g)
  • 人参 1/4本(50g)
  • 生椎茸 2枚(20g)
  • ごま油 小さじ1
  • 卵 1個
  • ごはん 200g
  • 丸大豆醤油 小さじ1
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 レタスは2cm大にちぎる。
  • 2 スライスロースハムは1cm角に切り、人参はせん切りにして、椎茸はうすくスライスする。
  • 3 フライパンを温めてごま油を敷き、溶き卵・ごはんを入れて炒める。
  • 4 ②を加え、火が通るまで炒める。
  • 5 ①を加えて炒め合わせ、丸大豆醤油・真塩・こしょうで味を整え、器に盛る。

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