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レバニラ炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:150kcal 塩分:1.2g

  • にら 100g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 人参 1/4本(45g)
  • ごま油 小さじ1
  • 味付レバー 150g
  • 味付レバーのたれ 約1/3袋(12g)
  • グループ 根生姜(みじん切り) 1/2片分(5g) にんにく(みじん切り) 1/2片分(5g) 料理酒 大さじ1
  • グループ 丸大豆醤油 小さじ2/3 こしょう 少々

つくり方

調理時間25分

  • 1 にらは4cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。
  • 2 フライパンにごま油を熱して解凍したレバーを焼き、色が変わったらいったん取り出す。
  • 3 同じフライパンに、玉ねぎ、人参、★を入れて炒める。②を戻し入れ、添付のたれを加えて炒め合わせる。
  • 4 にらを加え、●をふりいれて炒め合わせる。

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