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人参としいたけのみそ汁

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年06月08日 ]

材料

2人分　★1人分：30kcal 塩分：0.8g

乾しいたけ 3枚
水 280ml
人参 1/4本(45g)
信州田舎みそこうじ小さじ2
細ねぎ(小口切り) 1本

つくり方

調理時間10分

1 乾しいたけを水につけて戻し、軸を除いて薄切りにする。
2 人参は3mm幅のいちょう切りにする。
3 鍋にしいたけと戻し汁、②を入れて温め、火が通ったらみそを溶き入れる。
4 器に盛り、細ねぎを散らす。

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