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人参としいたけのみそ汁

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年06月08日 ]

材料

2人分　★1人分：30kcal 塩分：0.8g

  • 乾しいたけ 3枚
  • 水 280ml
  • 人参 1/4本(45g)
  • 信州田舎みそこうじ 小さじ2
  • 細ねぎ(小口切り) 1本

つくり方

調理時間10分

  • 1 乾しいたけを水につけて戻し、軸を除いて薄切りにする。
  • 2 人参は3mm幅のいちょう切りにする。
  • 3 鍋にしいたけと戻し汁、②を入れて温め、火が通ったらみそを溶き入れる。
  • 4 器に盛り、細ねぎを散らす。

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