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オクラと生姜のスープ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年06月15日 ]

オクラのねばねば成分が胃粘膜を保護

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材料

2人分　★1人分：10kcal 塩分：0.7g

  • オクラ 4本
  • 根生姜 1/2片(5g)
  • こしょう 少々(0.2g)
  • ★ グループ ★ 水 280ml ★ とりがらだし粉末 1/2袋(4g) ★ 丸大豆醤油 小さじ2/3

つくり方

調理時間10分

  • 1 オクラはヘタの周りをぐるりとむいて除き、板ずりをしてさっと洗い、乱切りにする。生姜はせん切りにする。
  • 2 鍋に★を入れて温め、①を加えてさっと火を通し、こしょうをふる。

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