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なすといんげんのゆずみそ和え

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年06月29日 ]

手早く作れる、さわやかな香りの副菜

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • なす 2本
  • いんげん 8本
  • 甘口ゆずみそ 大さじ3

つくり方

調理時間10分

  • 1 なすはヘタを除いて長さを半分にし、縦6～8等分に切る。いんげんはヘタを除いて3等分に切る。
  • 2 ①を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2～3分加熱する。
  • 3 ②の粗熱をとって水気をきり、甘口ゆずみそで和える。

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