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ねぎと豚レバーの照り焼き

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年07月06日 ]

疲れたときはレバーでスタミナ補給!

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材料

4人分　★1人分：130kcal 塩分：1.3g

  • 長ねぎ 2本
  • 冷凍豚レバースライス 300g
  • 真塩 適量
  • 料理酒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 皮むきいりゴマ 小さじ2
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 料理酒 大さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 長ねぎは5cm長さに切る。
  • 2 解凍した豚レバースライスに真塩、酒をまぶしてしばらくおき、さっと洗って水気をふき取り、片栗粉をまぶす。
  • 3 フライパンになたね油大さじ1を熱し、①、②を焼き、★を加えて煮絡める。器に盛り、皮むきいりごまを散らす。

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