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海鮮丼

5分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年07月20日 ]

ほたてに豊富に含まれる葉酸は貧血予防にも◎

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材料

2人分　★1人分：400kcal 塩分：1.7g

ほたて 180g
どんぶり用いくら醤油漬 20g
するめいか刺身 80g
きざみめかぶ 50g
ごはん 300g
焼のり適量
大葉 4枚
ミョウガ(細切り) 1個分
おろし本わさび(チューブ) 小さじ1/3
丸大豆醤油小さじ1

つくり方

調理時間5分

1 ほたて、いくら、するめいか刺身、めかぶは解凍する。ほたては厚さを半分に切る。
2 どんぶりにごはんを盛り、刻んだ焼のりを散らし、上に①、大葉、ミョウガをのせる。
3 わさびを添え、醤油をかける。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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