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里芋のマッシュサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 里芋 4個(280g)
  • グループ マヨネーズ 小さじ2 信州田舎みそ 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  • 2 里芋は洗って皮ごとラップに包み、電子レンジで4~5分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ボウルに入れてフォークの背で粗めに潰す。
  • 3 ②に水気をきった①、★を加えて混ぜ合わせる。

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