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人参とこんにゃくのみそきんぴら

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 人参1本は細切りにし、しらたき1/2袋は下ゆでして食べやすい長さに切る。
  • 2 フライパンにごま油大さじ1と唐辛子(輪切り)適量を入れて熱し、①を炒め、信州田舎みそこし・素精糖・みりん風醸造調味料各大さじ1、丸大豆醤油小さじ1を加えて炒め合わせる。
  • 3 水気が少なくなったら火を止め、切った細ねぎとすりごま白各適量を加えて和える。

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