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牛肉ときのこの混ぜご飯

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年07月18日 ]

手早く作れて栄養たっぷり

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材料

2人分　★1人分：395kcal 塩分1.4g

  • 牛肉すき焼き・しゃぶしゃぶ用(ロース) 90g
  • ぶなしめじ 50g
  • エリンギ 50g
  • 生椎茸 50g
  • 細ねぎ 適量
  • 白ごま 適量
  • ご飯 2人分(約260g)
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1 ★ 料理酒 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 小さじ2 ★ 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 牛肉は一口大に切る。きのこは小房に分ける。
  • 2 鍋に★を入れ火にかけ、①を入れ、ふたをして汁気がなくなる程度に煮る。
  • 3 温かいご飯に②と白ごまを混ぜ合わせる。細ねぎの小口切りを散らす。

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