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トップ > レシピについて > ピーマンと豚肉の焼き浸し
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ピーマンと豚肉の焼き浸し

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:221kcal 塩分2.7g

  • 豚肉カタ(ブロック) 150g
  • ピーマン 2個(50g)
  • カラーピーマン 2個(50g)
  • 真塩 少々
  • グループ 万能つゆ 50ml 食酢 大さじ1 大さじ2 根生姜(すりおろす) 10g

つくり方

調理時間15分

  • 1 豚肉は1cm幅に切ってから一口大に切る。ピーマンとパプリカは縦半分に切り種を取り除き、一口大に切る。
  • 2 ト ースターの天板にアルミホイルを敷き、豚肉に真塩をふり、ピーマンと共に並べて肉に火が通るまで焼く。ピーマンは焦げ目がついたら焼き上がり。
  • 3 ボウルに★を混ぜ合わせ、②を漬ける。

コツ・ポイント

カラーピーマンの代わりにパプリカを使用してもおいしく食べられます。トースターの代わりに、フライパンで返しながら焼いても。

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