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ブロッコリーのおろし人参がけ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年10月31日 ]

緑×オレンジのいろどりが鮮やか

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分 ★1人分：115kcal 塩分：0.4g

  • ブロッコリー 約1/2個(100g)
  • 卵 1個
  • 人参 1/2本(60g)
  • 玉ねぎ 約1/8個(30g)
  • ★ グループ ★ オリーブオイル 小さじ2 ★ 米酢 大さじ1 ★ はちみつ 小さじ1/3 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 ブロッコリーは小房に切り分け、塩ゆでしてザルにあげて冷ます。卵はゆでて細かく切る。
  • 2 人参と玉ねぎはおろして★を混ぜ合わせる
  • 3 器にブロッコリーを並べ②をかけ、卵を散らす。

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