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とろろごはん

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:480kcal 塩分:0.8g

  • 大和芋 400g
  • 1個
  • だし汁(かつお・昆布) 1カップ
  • ご飯 800g
  • 青のり 適量
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ1 みりん風醸造調味料 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 大和芋は皮を薄くむいてすり鉢の目でする。
  • 2 ①をよくすり上げ、卵を加えてさらにすり混ぜて、だし汁、★を少しずつ加えてすりのばす。
  • 3 ご飯に②をかけ、青のりを散らす。

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