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トップ > レシピ > じゃがいもマスタードソテー
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じゃがいもマスタードソテー

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:101kcal 塩分:0.3g

  • 馬鈴薯 2個(160g)
  • ブロッコリー 1/2個(100g)
  • グループ にんにく(つぶす) 1/2かけ オリーブオイル 適量
  • グループ 粒マスタード 小さじ1/2 真塩 少々 こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 じゃがいもは皮付きのまま2cm角に切り、水にさらし水気を切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
  • 2 フライパンで★を弱火にかけ香りが出たら、じゃがいもを入れて炒め、ふたをして時々転がしながら柔らかくなるまで焼く。
  • 3 じゃがいもが柔らかくなったら強火にして、焦げ目が付いたらブロッコリーと●を入れ炒める。

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