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たらのチーズ焼き

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年01月30日 ]

チーズでコクをプラス

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材料

2人分 ★1人分：173kcal 塩分：0.8g

  • 北海道産真だら切り身 4切(200g)
  • 真塩・こしょう 少々
  • 小麦粉薄力タイプ 適量
  • 丸大豆醤油 少々
  • オリーブオイル 適量
  • ミックスチーズ 20g
  • ブロッコリー 適宜
  • ミニトマト 適宜

つくり方

調理時間15分

  • 1 たらは塩をふって5分ほどおく。水気が出たらペーパーで拭く。こしょうをふり薄力粉を薄くまぶす。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
  • 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、たらを入れ両面焼き、しょうゆを少々かけてからチーズをたらの上にのせてフタをしてチーズが溶けるまで加熱する。
  • 3 器に盛り付け、ブロッコリーとミニトマトを添える。

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