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牛ひき肉とトマトのWチーズレンジ蒸し

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年03月13日 ]

しっかりした食べごたえ

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • トマト 100g
  • 牛ひき肉 250g
  • パン粉 1/2カップ(20g)
  • スライスチーズ 4枚
  • 刻みパセリ 少々
  • ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ 素精糖 少々
  • ● グループ ● 玉ねぎ 1/4個(50g) ● ピーマン 1個(30g) ● にんにく 1/2かけ
  • ■ グループ ■ 真塩 小さじ1/4 ■ こしょう 少々 ■ ウスターソース 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 トマトは4等分の輪切りにし、キッチンペーパーの上に並べ★をふり、しばらく置いて水分を切る。●はすべてみじん切りにする。
  • 2 ボウルにひき肉、パン粉、●、■を入れよくこねる。
  • 3 耐熱容器に②の半量を敷き、スライスチーズを半量ちぎってのせ、①のトマトの半量を並べる。残りも同様に②、チーズ、トマトの順に重ね、ふたをせずに電子レンジ600wで8分(500w10分)加熱する。刻みパセリを散らす。

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