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キャベツとベーコンの巣ごもり卵

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年04月03日 ]

栄養バランス◎で朝食にも

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材料

2人分 ★1人分：209kcal 塩分：0.8g

キャベツ 1/4個(250g)
長熟だし仕込みハーフベーコンスライス 3枚
卵 2個
なたね油適量
真塩少々
こしょう少々

つくり方

調理時間10分

1 キャベツをせん切りにする。
2 小さめのフライパンになたね油を熱し、1cm幅に切ったベーコンとキャベツを入れ炒め、真塩とこしょうをふる。フライパンの中心にくぼみを作り、卵を割り入れる。フタをして好みの卵の固さになるまで加熱する。

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