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じゃがいもとピーマンのきんぴら炒め

調理時間 10分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年06月26日 ]

万能つゆでサッと作れる

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材料

4人分 ★1人分：67kcal 塩分：0.5g

  • 馬鈴薯 1個(200g)
  • ピーマン 2個
  • ごま油 小さじ2
  • みついしきざみ昆布 少々
  • 万能つゆ 大さじ1
  • 皮むきいりゴマ 適宜

つくり方

調理時間10分

  • 1 馬鈴薯は皮をむいてせん切りにする。ピーマンは半分に切りタネを取ってせん切りにする。
  • 2 鍋にごま油を入れて火にかけ、馬鈴薯を軽く炒める。さらにピーマン、きざみ昆布も入れてサッと炒める。
  • 3 万能つゆを回し入れて、弱火にして汁気がなくなるまで炒め煮にする。皿に盛り、ごまをふる。

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