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トップ > レシピについて > 鶏のチーズ入りつくね
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鶏のチーズ入りつくね

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:330kcal 塩分:1.9g

  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 6Pチーズ 4個
  • ブロッコリー 1株(200g)
  • 鶏肉粗挽きモモミンチ 300g
  • 料理酒 大さじ1
  • グループ 1個 生パン粉 大さじ5 真塩 ひとつまみ こしょう 少々
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 素精糖 大さじ1と1/2 みりん風醸造調味料 大さじ1と1/2

つくり方

調理時間30分

  • 1 玉ねぎはみじん切りにする。6Pチーズは縦半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルにあげる。
  • 2 ボウルに鶏肉粗挽きモモミンチを入れてよく練り混ぜ、玉ねぎ、★を加えてさらに混ぜる。8等分にし、6Pチーズを包んで楕円の平たいだんご状に丸める。
  • 3 フライパンになたね油大さじ1を熱し、②を並べ入れる。両面に焼き色がつくように強火でさっと焼き、料理酒を加え、ふたをして3~4分蒸し焼きにする。火が通ったら●を加えて煮絡める。
  • 4 器に③を盛り、ブロッコリーを添える。

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