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ペッパーチキングリルサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:334kcal 塩分:0.6g

  • 鶏肉ムネ 200g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 1個
  • レタス 2/3個(200g)
  • ミニトマト 4個(40g)
  • パウダーチーズ 小さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • グループ 真塩 少々 こしょう 少々 おろしにんにく 小さじ1/3 レモン汁 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1
  • グループ 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1 真塩 少々 こしょう 少々

つくり方

調理時間20分

  • 1 ポリ袋に解凍した鶏肉ムネと★を入れもみ込み下味をつける(10分以上)。フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉ムネを皮目から中弱火で4分焼き、皮目が香ばしくなったら裏面も火が通るまで焼き、取り出して3分ほどおいてからひと口大に切る。
  • 2 卵はゆで卵にし8等分に切る。レタスはひと口大に切る。ミニトマトは横半分に切る。
  • 3 器に、レタス、①、ミニトマト、ゆで卵を盛り付け、混ぜ合わせた●をかけ、パウダーチーズとブラックペッパーをふりかける。

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