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ブロッコリーとちくわのねぎ塩炒め

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年05月07日 ]

蒸し焼きで鮮やかな色と歯ごたえを生かして

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材料

4人分　★1人分：60kcal 塩分：1.1g

  • ブロッコリー 1個(200g)
  • グチ入ちくわ 2本(64g)
  • ごま油 大さじ1
  • とりがらスープ １袋（50g）
  • 長ねぎ(みじん切り) 1/2本(50g)
  • 真塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 ブロッコリーは小房に分け、茎の皮をむいて乱切りにする。ちくわは斜め1cm幅に切る。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒める。全体に油が回ったらとりがらスープを加え、ふたをして1分蒸し焼きにする。
  • 3 ふたを取り、ちくわ、長ねぎを加え、真塩、ブラックペッパーをふって炒め合わせる。

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