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トマトジュースでピラフ

調理時間 50分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年05月28日 ]

炊飯器でカンタンに

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材料

米2合分・約5人分　★1人分：313kcal 塩分0.5g

  • 鶏肉ムネ 150g
  • 玉ねぎ 1/4個(30g)
  • 人参 1/8本(20g)
  • ブラウンマッシュルーム 4個(40g)
  • 無洗米 2合
  • バター 小さじ1
  • 刻みパセリ 少々
  • ★ グループ ★ おろしにんにく 小さじ1/4 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々 ★ オリーブオイル 小さじ1
  • ● グループ ● 信州トマトジュース 195g ● 水 200ml ● 洋風だし粉末 1袋(8g)

つくり方

調理時間50分

  • 1 玉ねぎと人参はみじん切り、ブラウンマッシュルームは薄切りにする。
  • 2 解凍した鶏肉ムネは1cm角に切る。ポリ袋に鶏肉と★を入れてもみ込む。
  • 3 炊飯器に米、●を入れて混ぜ、①と②をのせて炊飯する。
  • 4 炊きあがったらバターを加えて全体をさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、刻みパセリをちらす。

コツ・ポイント

最後にバターを加えることでコクと風味が出ます。※調理時間は炊飯時間を含む

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