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基本の豚肉醤油漬

カタログ掲載 完成写真

材料

作りやすい分量

  • 豚肉ロース肩ロースブロック 675g
  • グループ 丸大豆醤油 大さじ4 にんにく(つぶす) 1片 料理酒 大さじ1 みりん風醸造調味料 大さじ1

つくり方

  • 1 豚肉は6等分に切り、★とともに保存袋に入れる。
  • 2 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で3日ほど漬ける。(1週間以内に使い切ってください)※他の部位でも同様にできます。

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