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基本の豚肉醤油漬

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年06月04日 ]

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材料

作りやすい分量

豚肉肩ロースブロック 675g
★ グループ ★ 丸大豆醤油大さじ4 ★ にんにく(つぶす) 1片 ★ 料理酒大さじ1 ★ みりん風醸造調味料大さじ1

つくり方

1 豚肉は6等分に切り、★とともに保存袋に入れる。
2 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で3日ほど漬ける。(1週間以内に使い切ってください)※他の部位でも同様にできます。

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