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もずくの天ぷら

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年07月09日 ]

酢のもの以外の食べ方も! いろいろ楽しんでみて

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材料

4人分 ★1人分：260kcal 塩分：0.6g

つくり方

調理時間20分

  • 1 生もずく200gはさっと洗ってほぐしよく水気をきる。とうもろこし1本(200g)はひげ根と皮を除き、包丁で実をそぐ。
  • 2 ボウルに鶏卵1個、小麦粉薄力タイプ100g、冷水3/4カップを入れてさっくり混ぜ、①を加えて混ぜ合わせる。
  • 3 大きめのスプーン等ですくい、170℃に熱した油で表面がきつね色になるまで揚げる。お好みで真塩をつけて食べる。

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