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あさりのバター醤油蒸し

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年07月23日 ]

旨みたっぷり 食欲をそそる一品

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材料

4人分 ★1人分：95kcal 塩分：1.2g

  • あさり大粒(冷凍) 200g
  • キャベツ 4枚
  • なたね油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • バター 20g

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツはざく切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、①、凍ったままのあさりをサッと水で洗ってから炒める。酒をふってふたをし、3～4分蒸し焼きにする。
  • 3 あさりの殻が開いたら、醤油、バターを加えてサッと混ぜる。

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