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トップ > レシピについて > 小松菜の洗い方のコツ

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小松菜の洗い方のコツ

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2018年11月26日 ]

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材料

つくり方

1 根元に包丁で深さ1cm程度の十字の切り込みを入れてから、しっかり水洗いし葉も洗います。※切り込みを入れることで、洗うときにもゆでるときにも砂が取れやすくなります。時間がある時は手元に届いたらすぐに、ボウルに張った水に根元をしばらくつけると葉が開いて砂が取れやすくなります。

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