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トップ > レシピ > 豚肉と野菜のレンジ蒸し
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豚肉と野菜のレンジ蒸し

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:290kcal 塩分:1.1g 電子レンジは500Wが基準※漬け込み時間を除く

  • 豚肉ロース・肩ローススライス 310g
  • キャベツ 2~3枚(150g)
  • 人参 1/3本(60g)
  • しいたけ 2個(30g)
  • もやし 100g
  • 細ねぎ(小口切り) 2本(12g)
  • グループ 国産十割こうじみそ 大さじ1と1/2 みりん風醸造調味料 大さじ3 大さじ1と1/2 豆板醤 小さじ1 ごま油 大さじ1/2

つくり方

調理時間20分

  • 1 ボウルに★を入れて混ぜ、豚肉を30分ほど漬ける。
  • 2 キャベツは手でちぎり、人参は短冊切りに、しいたけは石づきを除いて薄切りにする。
  • 3 耐熱容器に②ともやしを並べ、①を漬けダレごと加える。ラップをかけ、電子レンジで10分ほど加熱する。ラップをはずし、細ねぎを散らす。

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