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乾物を使って子どもも喜ぶ一皿を
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たねを混ぜるとき、最初に豆腐をよくつぶしておくと均等に混ざりやすくなります。 ※調理時間は解凍時間とひじきをもどす時間を除く
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2023/11/10 19:38
絹豆腐を切らしていたことに加え、鶏肉もササミミンチだったので、パサつきを抑えるため、パン粉とマヨネーズを加えて作りました。次の日のお弁当にも入れられる大きさにしました。
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