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ふわふわかに玉

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2019年04月08日 ]

フライパンでかき混ぜながら焼くだけ

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材料

2人分／1人分：207kcal　塩分：2.2g

鶏卵 3個
かに玉の素 1袋
細ねぎ（小口切り） 50g
なたね油大さじ1

つくり方

調理時間20分

1 ボウルに卵を割りほぐし、かに玉の素を加えて混ぜ合わせる。
2 フライパンになたね油を熱して１の卵液を流し入れ、大きくかき混ぜながら焼く。半熟になったら形を丸く整える。焼き色がついたらひっくり返し、軽く焼いて器に盛る。
3 キッチンペーパーでフライパンをサッと拭く。ボウルに水150mlとあんかけの素を入れてよく混ぜ、フライパンに入れ弱火にかける。混ぜながら煮つめてとろみがついたら、（２）の上にかける。
4 器に盛り、細ねぎを散らす。

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