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トップ > レシピについて > ふわふわかに玉
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ふわふわかに玉

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:207kcal 塩分:2.2g

  • 鶏卵 3個
  • かに玉の素 1袋
  • 細ねぎ(小口切り) 50g
  • なたね油 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 ボウルに卵を割りほぐし、かに玉の素を加えて混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンになたね油を熱して1の卵液を流し入れ、大きくかき混ぜながら焼く。半熟になったら形を丸く整える。焼き色がついたらひっくり返し、軽く焼いて器に盛る。
  • 3 キッチンペーパーでフライパンをサッと拭く。ボウルに水150mlとあんかけの素を入れてよく混ぜ、フライパンに入れ弱火にかける。混ぜながら煮つめてとろみがついたら、(2)の上にかける。
  • 4 器に盛り、細ねぎを散らす。

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