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じゃがいものきんぴら

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年04月08日 ]

夕食や朝ごはん、お弁当の１品にも便利なきんぴら

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

  • 馬鈴薯 2個（300g）
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • ★ グループ ★ 酒 大さじ1 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 大さじ1

つくり方

  • 1 馬鈴薯を3mm幅くらいの輪切りにする。 作業手順1
  • 2 少しずつずらして重ね、端から3mm幅くらいの細切りにし、水にさらし、水けをきる。 作業手順2
  • 3 フライパンになたね油を熱し、①を炒める。じゃがいもが透き通ってきたら★を順に加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
  • 4 器に盛り、七味唐辛子をふる。

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