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じゃがいものきんぴら

カタログ掲載 完成写真

材料

  • 馬鈴薯 2個(300g)
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • グループ 大さじ1 みりん風醸造調味料 大さじ1 丸大豆醤油 大さじ1

つくり方

  • 1 馬鈴薯を3mm幅くらいの輪切りにする。 作業手順1
  • 2 少しずつずらして重ね、端から3mm幅くらいの細切りにし、水にさらし、水けをきる。 作業手順2
  • 3 フライパンになたね油を熱し、①を炒める。じゃがいもが透き通ってきたら★を順に加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
  • 4 器に盛り、七味唐辛子をふる。

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