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小松菜とあさりの煮浸し

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年05月06日 ]

あさりの旨みがしみておいしい

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材料

4人分／1人分：30kcal　塩分：1.3g

  • 小松菜 250ｇ
  • あさり（冷凍） 200ｇ
  • 水 1カップ
  • 酒 大さじ2
  • 白だし 大さじ1/2
  • 根生姜（せん切り） １片

つくり方

調理時間15分

  • 1 小松菜は5cm長さに切る。
  • 2 あさりは凍った状態のままサッと洗う。鍋にあさり、水、酒を入れて火にかけ、煮立ったらふたをする。
  • 3 あさりの殻が開いたらふたを取り、白だし、根生姜、①を加えてひと煮立ちさせる。

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