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豚肉とねぎのピリ辛サラダ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年06月24日 ]

長ねぎと豆板醤がピリッと美味しい、豚肉ボリュームサラダ

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材料

4人分／1人分：366kcal　塩分0.9g

  • 人参 1/2本(100g)
  • 長ねぎ 1本(130g)
  • 豚肉切り落とし 300ｇ
  • なたね油 大さじ1/2
  • 皮むきいりゴマ 適量
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 大さじ1/2 ★ 料理酒 小さじ1
  • ● グループ ● 丸大豆醤油 大さじ1/2 ● ごま油 大さじ1 ● 素精糖 小さじ2 ● 豆板醤 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 人参はせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにし、さっとゆでる。豚肉は★で下味をつける。
  • 2 フライパンになたね油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら取り出す。
  • 3 ボウルに●を混ぜ合わせ、1の野菜と2を入れて和える。
  • 4 器に盛り、ゴマをふりかける。

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