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トップ > レシピ > 鶏のさっぱり照り焼き丼
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鶏のさっぱり照り焼き丼

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:586kcal 塩分4.4g

  • 鶏肉モモ 500g
  • すし酢 大さじ4
  • なたね油 小さじ2
  • キャベツ 4枚(80g)
  • ミョウガ 1本(15g)
  • ご飯 600g

つくり方

調理時間20分

  • 1 鶏肉は解凍する。キャベツはせん切りに、ミョウガはみじん切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱して、鶏肉を皮面から入れ、弱めの中火で8分焼く。裏返してすし酢を加え、からめながら弱火で3分焼き、食べやすい大きさに切る。
  • 3 器にご飯を盛り、せん切りキャベツ、2の順にのせる。フライパンに残ったたれをかけ、ミョウガを散らす。

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