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鶏のさっぱり照り焼き丼

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年07月01日 ]

すし酢だけで完成！ごはんがすすむ照焼き丼

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材料

4人分／1人分：586kcal　塩分4.4g

  • 鶏肉モモ ５００ｇ
  • すし酢 大さじ４
  • なたね油 小さじ２
  • キャベツ ４枚（８０g）
  • ミョウガ １本（１５g）
  • ご飯 ６００ｇ

つくり方

調理時間20分

  • 1 鶏肉は解凍する。キャベツはせん切りに、ミョウガはみじん切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱して、鶏肉を皮面から入れ、弱めの中火で８分焼く。裏返してすし酢を加え、からめながら弱火で３分焼き、食べやすい大きさに切る。
  • 3 器にご飯を盛り、せん切りキャベツ、2の順にのせる。フライパンに残ったたれをかけ、ミョウガを散らす。

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