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もやしとササミのナムル

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年06月03日 ]

夏にぴったり♪あっさりおかず

32人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分／１人分：45kcal　塩分0.7g

  • 鶏肉ササミ 1本（40g）
  • 酒 大さじ1/2
  • 緑豆もやし 200ｇ
  • いんげん 5本（40g）
  • 皮むきいりゴマ 小さじ1
  • ★ グループ ★ 純米酢 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ1/2 ★ 真塩 小さじ1/2 ★ ごま油 小さじ2

つくり方

調理時間15分※

  • 1 鶏肉ササミは解凍し、耐熱容器に入れて酒をふり、ラップをかけて電子レンジで1分30秒ほど加熱する。筋を除き、食べやすい大きさに裂く。
  • 2 もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分ほど加熱し、水気をきる。
  • 3 いんげんは筋を除いて塩ゆでし、3～4cm長さの斜め切りにする。
  • 4 ボウルに★を入れて合わせ、①、②、③を加えて和える。器に盛り、ゴマを散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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